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NAMLI Beyaz Peynir – türkischer Weißkäse in Salzlake
Vollmundig und angenehm fest in der Konsistenz. Der kräftige Klassiker im Edirne-Stil für alle, die intensiven Geschmack schätzen.
Ein türkisches Frühstück ohne Beyaz Peynir? Kaum vorstellbar. Der NAMLI Weißkäse reift in Salzlake und überzeugt mit cremig-würzigem Geschmack, feiner Salznote und zart-fester Konsistenz. Zu frischem Brot, Oliven und Tee gehört er ebenso wie auf die Meze-Platte, in Salate, über warme Gerichte oder als Füllung für Börek und Gözleme.
Die praktische 800-g-Dose hält den Käse in der Salzlake frisch und aromatisch – ideal für Familien, Feinschmecker und Gastronomie. Es gibt ihn in vier Sorten von 55 bis 60 % Fett i. Tr., von mild und klassisch bis vollmundig und cremig. Hergestellt wird er mit mikrobiellem Lab, ganz ohne tierisches Lab.
Tipp: Den Käse vor dem Servieren ein paar Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen, dann entfalten sich Aroma und Konsistenz am besten. Ganz traditionell schmeckt er an heißen Tagen zu frischer Wassermelone.
Zutaten: Pasteurisierte Milch, Kochsalz, Käsereikulturen, mikrobielles Gerinnungsmittel.
* Diese Angaben beziehen sich auf die aktuelle Rezeptur. Da wir unsere Produkte fortlaufend verbessern, kann es sein, dass im Handel zeitweise sowohl Produkte mit neuer als auch Produkte mit bisheriger Kennzeichnung erhältlich sind. Maßgeblich sind daher die Angaben auf der Verpackung.
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 1347 kJ / 326 kcal |
| Fett | 29,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 19,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 13,8 g |
| Salz | 2,5 g |
| Art.-Nr. | 102 |
| EAN-13 | 4045177013640 |
| Zolltarifnummer | 0406 1050 |
| Verpackungsgröße | 800 g |
| Einheiten / Karton | 6 |
| Kartons / Palette | 72 |
