Sarma, dolma ve geleneksel Türk lezzetlerinin vazgeçilmezi
Ev yapımı sarmanın tadını bilenler çok iyi bilir: Güzel bir yaprak sarmanın sırrı, kullanılan asma yaprağının kalitesinde saklıdır. NAMLI Tokat Salamura Asma Yaprağı ile Türk mutfağının vazgeçilmez malzemelerinden birini sofranıza taşıyabilirsiniz – yumuşak, lezzetli ve doldurmak, sarmak ve pişirmek için ideal.
Türkiye’nin Tokat yöresi, kaliteli asma yapraklarıyla öne çıkan bölgelerden biridir. Bilhassa Erbaa çevresinden gelen asma yaprakları, ince dokusu, narin yapısı ve ağızda hoş bir tat bırakmasıyla Türk mutfağında özel bir yere sahiptir. Bu özellikleri sayesinde Tokat asma yaprakları klasik yaprak sarma, dolma çeşitleri, zeytinyağlılar ve meze sofraları için çok tercih edilir.
Tokat asma yaprağını özel kılan nedir?
Tokat, salamura asma yaprağı denince akla gelen en önemli yörelerden biridir. Bölgede yetişen asma yaprakları ince yapısı, kolay sarılabilmesi ve kendine has aromasıyla bilinir. Bu yapraklar pirinç, soğan, yeşillik, baharat, zeytinyağı veya kıyma ile hazırlanan iç harçlar için oldukça uygundur.
NAMLI Tokat Asma Yaprakları salamura yöntemiyle hazırlanır. Böylece yapraklar uzun süre dayanır, rengini ve lezzetini korur. Kullanımdan önce yaprakları sudan geçirmeniz veya birkaç dakika ılık suda bekletmeniz yeterlidir. Ardından sevdiğiniz sarma harcıyla doldurup kolayca sarabilirsiniz.
Geleneksel yaprak sarma için mükemmel
Asma yaprağıyla hazırlanan en sevilen yemeklerden biri Yaprak Sarmadır. Pirinç, soğan, maydanoz, nane, dereotu, baharatlar ve zeytinyağı ile hazırlanan iç harç, ince asma yapraklarına sarılarak Türk mutfağının en özel lezzetlerinden birine dönüşür. Özellikle Zeytinyağlı Sarma, soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilen klasik sofraların vazgeçilmezidir. Daha doyurucu bir seçenek isteyenler için kıymalı yaprak sarma da yoğurtla birlikte sıcak servis edilebilir.
NAMLI Tokat Salamura Asma Yaprağı ile evde yaprak sarma hazırlamak hem pratik hem de keyiflidir. Yapraklar kolay şekil alır, rahat sarılır ve geleneksel Türk ev mutfağının lezzetini sofranıza taşır.
Asma yaprağı nasıl hazırlanır?
İhtiyacınız kadar asma yaprağını salamuradan çıkarın ve akan suyun altında iyice durulayın. Dilerseniz yaprakları birkaç dakika ılık suda bekleterek fazla tuzunu alabilir ve daha yumuşak hale getirebilirsiniz. Ardından her yaprağın üzerine az miktarda iç harç koyun, kenarlarını içe katlayın ve sıkıca sarın. Hazırladığınız sarmaları tencereye sıkı şekilde dizin, üzerine biraz su ve zeytinyağı ekleyerek kısık ateşte pişirin. Sıcak, soğuk veya oda sıcaklığında servis edebilirsiniz.
Mutfakta çok yönlü kullanım
NAMLI Tokat Asma Yaprakları yalnızca klasik yaprak sarma için değil, Türk, Orta Doğu ve Akdeniz mutfağından pek çok tarif için de uygundur. Pirinçli yaprak sarma, kıymalı sarma, zeytinyağlı dolma çeşitleri, meze tabakları, yoğurtlu mezeler veya modern yorumlu tariflerde rahatlıkla kullanabilirsiniz.
NAMLI Tokat Asma Yaprağı kısaca
• Türkiye’den salamura asma yaprağı
• Tokat yöresinin geleneksel lezzetlerinden biri
• Yaprak sarma, dolma ve sarma çeşitleri için ideal
• İnce, yumuşak ve kolay sarılabilir yapı
• Salamura olarak hazırlanmış, pratik ve uzun ömürlü
• Türk, Orta Doğu ve Akdeniz mutfağı için mükemmel seçim
NAMLI Tokat Salamura Asma Yaprağı ile Türk mutfağının özgün lezzetini sofranıza getirin. İster özenle hazırlanmış bir meze sofrasında, ister aile yemeğinde, ister anne eli değmiş gibi ev yapımı yaprak sarmada kullanın – bu asma yaprakları lezzet dolu tarifleriniz için mükemmel bir başlangıçtır.
İçindekiler: Asma yaprağı, su, tuz, sitrik asit (E330).
* Bu bilgiler, ürünün güncel reçetesi için geçerlidir. Ürünlerimizi sürekli geliştirdiğimiz için mağazalarda zaman zaman yeni ve önceki etiket bilgilerini taşıyan ürünler bir arada bulunabilir. Bu nedenle ambalaj üzerindeki bilgiler her zaman esas alınmalıdır.
| Besin Değerleri | 100g için |
|---|---|
| Enerji | 389 kJ / 93 kcal |
| Yağ | 2,2 g |
| - doymuş yağ | 0,34 g |
| Karbonhidrat | 9,6 g |
| - Şeker | 6,3 g |
| Protein | 3,9 g |
| Tuz | 9 g |
| Ürün Kodu | 603 |
| EAN-13 | 4260001485619 |
| GTİP Kodu | 2005 9980 |
| Ambalaj Boyutu | 2000 cc |
| Adet / Koli | 6 |
| Koli / Palet | 84 |